期刊简介

  《中华灾害救援医学》(月刊)创刊于2013年,是经国家新闻出版广电总局批准创刊的专业杂志,由中国人民武装警察部队后勤部主管,中国人民武装警察部队总医院主办,面向全国公开发行。杂志由中国工程院郑静晨院士为主编兼总编辑,并邀请灾害救援医学相关的军事医学、临床医学、公共安全、危机管理学等领域的一批杰出专家和院士加盟杂志编委会,入选中国工程院及中国研究型医院学会的系列刊物。

  栏目设置:

  杂志设有专家论坛、论著、灾害救援医学实践经验、灾害救援医学基础研究、综述、救援医学体系建设、救援医学继续教育、消息,及救援医学护理等栏目。

 

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  • 杂志名称:中华灾害救援医学杂志
  • 主管单位:中国人民武装警察部队后勤部
  • 主办单位:中国人民武装警察部队总医院
  • 国际刊号:2095-6275
  • 国内刊号:10-1158/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中)
中华灾害救援医学杂志2016年第07期

特殊环境中武警官兵对功能性乳制品的需求

毕珣;曹波;梁艳;郑林林;刘淑红

关键词:特殊环境, 武警部队, 功能性乳制品
摘要:目的:调查特殊环境遂行任务过程中武警官兵对功能性乳制品的需求情况,为功能性乳制品的研制提供合理建议和数据支持。方法按区域分层然后进行整群抽样,设计调查问卷,抽取4个部队武警官兵进行调查,共得到有效问卷442份。采用 SPSS 17.0对调查结果进行统计分析。结果92.5%受调研武警官兵认为有研制遂行任务中功能性乳制品的必要。抗疲劳、多维生素、高能量3种功能性乳制品总需求率分别为60.6%、60.6%、55.9%,该3种功能性乳制品在高温、高寒、高原地区需求率不同(P<0.017)。高原、高温地区武警官兵对液体乳总需求率高,分别为43.8%、46.1%;高寒地区官兵对乳棒乳片的总需求率高,为38.7%。高温、高寒、高原地区对乳棒乳片、乳酪、乳粉3种乳制品形态需求率不同(P<0.017)。结论特殊环境武警部队官兵遂行任务中对功能性乳制品的功能需求主要集中在抗疲劳、多维生素、高能量。应根据不同任务环境研制不同功能的乳制品,根据环境因素和作战任务性质提供不同形态的乳制品。